NEU: Ayurvedische Kochkurse

Miriam Heger ist Ayurvedische Köchin. Seit knapp einem Jahr wohnt sie in Groß Borstel und bietet seit kurzem auch hier ihre Kochkurse an.

Frau Heger gehört zu den – nicht allzu vielen – Menschen, die den Mut haben, aus ihrer Leidenschaft auch einen Beruf zu machen. Schon lange hat sie gern und viel mit Freunden privat gekocht und interessierte sich für Yoga und Ayurveda. Dann entschied sie sich, eine Ausbildung als professionelle Köchin an der Ayurveda-Akademie bei Fulda zu machen, die sie im Oktober letzten Jahres beendete.

Auf ihrer Suche nach Räumlichkeiten wurde sie zunächst in Ottensen fündig, wo sie mit ihren Kursen begann. Jetzt fand sie bei den Winterhuder Werkstätten ein offenes Ohr. In den Räumlichkeiten des “Café Werk” am Klotzenmoorstieg hat sie ein neues Domizil gefunden. Neben den geplanten Kochkursen können sich auch Freunde zu einer Kochgruppe zusammen tun und einen Kurs entweder im “Café Werk” oder in der privaten Küche eines Teilnehmers vereinbaren.

Ihre Kochkurse beginnt Miriam Heger mit einem Einblick in die Philosophie und die Ernährung im Ayurveda. Den Teilnehmern werden die typischen Kräuter und Gewürze vorgestellt, es gibt viel zu riechen und zu probieren. Dann wird gemeinsam ein leckeres ayurvedisches Menü zubereitet.

Neben den Kochkursen bietet Miriam Heger sich auch als Köchin für private Feiern bzw. Veranstaltungen an oder als Rundum-Betreuerin für Yogareisen und Seminare. Für weitere Fragen bzw. Anmeldungen rufen Sie bitte an unter der Tel.: 53 27 80 61 oder schicken Sie eine Mail an “mail@miricholy.com”.  

T.M.-W.

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