Neues Gemüsegeschäft in Groß Borstel

Soley & Green

Vor dem ehemaligen Haarstübl von Katrin Günther und späteren Hot Rolls stehen Tische und Stühle in der Sonne – eine idyllische Szenerie wie im Süden. Vor dem Schaufenster Obst und Gemüse, über dem Schaufenster ein großer Schriftzug: Soley & Green.

„Soley steht für Sonne“, meint Gülşen Kayar, die mit Güneş Kayar und Tugçe Cambaz den neuen Gemüseladen im Borsteler Bogen 1 betreibt. Bekannte Gesichter, alles Groß Borsteler. Güneş Kayar lebt beispielsweise seit 30 Jahren in Groß Borstel und hat fast die gesamte Zeit bei Edeka Wagner gearbeitet.

Innen im Laden Regale mit frischem Obst und Gemüse. Hinten am Verkaufstresen selbst produzierter Frischkäse, leckere Böreks und Pide sowie frisch zubereitete Salate, auch verschiedene vegane Angebote. Schnell ist die Einkaufstüte voll mit Leckereien fürs Wochenende. Überraschung an der Kasse: Es ist günstiger als erwartet.

 „Wir machen faire Preise“, erklärt Güneş Kayar. „Wir kaufen jeden Tag frühmorgens selbst auf dem Großmarkt ein.“ Bald ist auch der ehemalige Laden von Fleischer Günther nebenan wieder besetzt. Es geht also voran mit Groß Borstel. Zumal in absehbarer Zeit und in fußläufiger Entfernung auch die Wohnungen im Petersen Park fertiggestellt und bezogen werden.

Soley & Green ist schon jetzt eine tolle Bereicherung für die Groß Borsteler Nachbarschaft. Wir wünschen viel Erfolg!

Text, Foto: Uwe Schröder